Desde Miami, con alma peruana
Nos fuimos, pero el Perú nunca se fue de nosotros.
Viajó en la maleta, en cada ají, en cada ceviche servido, en cada brindis con pisco.
Hoy, desde Miami, junto a mis hermanos, tengo el privilegio de compartir un pedacito de nuestra tierra con esta comunidad vibrante, a través de lo que mejor sabemos hacer: nuestra cocina peruana.